В моей семье понравился такой тертый пирог: легкий и дешевый рецепт из яблок.

Ингредиенты:
мука - 400 гр
сахар - 180 гр
яйца - 2 шт
разрыхлитель - 1 ч.л
сливочное масло - 180 гр
Начинка:
яблоки - 1 кг
лимонный сок - 2 ст.л
сливочное масло - 30 гр
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
В глубокую миску высыпаем муку, сахар, разрыхлитель, перемешать. Сливочное масло окунаем в сухие ингредиенты и натираем на крупной терке. Соединяем масло с мукой и руками растираем до образования мелкой крошки.

Вбиваем яйца и замешиваем мягкое тесто.

В моей семье понравился такой тертый пирог: легкий и дешевый рецепт из яблок. - 967513851725

Делим тесто на две неравные части,меньшую часть отправляем в морозилку. Форму 20*30 см смазываем сливочным масло и выкладываем вторую часть теста, руками растягиваем по всей форме образуя бортики.

В моей семье понравился такой тертый пирог: легкий и дешевый рецепт из яблок. - 967513853773

Подготовим начинку, яблоки очищаем от кожу и вырезаем сердцевину. Натираем яблоки на крупной терке, вливаем лимонный сок, перемешать. На разогретую сковородку выкладываем сливочное масло, растопить и высыпаем натертые яблоки, перемешать и готовить около 5 минут.