Готовим вместе с Ольгой Лунгу

Взяла стакан творога и приготовила печенье с творогом, на кефире. Сегодня покажу как испечь печенье из творога, на кефире. Рецепт творожного печенья легкий, по этому рекомендую приготовить это домашнее печенье с творогом, ведь это чудесная выпечка к чаю, так как оно бюджетное и не займет много времени на готовку. Ингредиенты Тесто: кефир - 140 мл слив.масло - 120 гр сахар - 40 гр желток - 1 шт мука - 320-340 гр разрыхлитель - 1 ч.л Начинка: сахар - 40 гр ванильный сахар - 10 гр желток - 1 шт творог - 250 гр Пошаговый рецепт приготовления В глубокую миску выкладываем 1 желток, всыпаем 40 г сахара, вливаем 140 мл кефира, перемешиваем и вливаем 120 г растопленного сливочного масла. В жидкие ингредиенты поэтапно просеиваем 320-340 г муки и 1 ч л разрыхлителя, замешиваем мягкое тесто. Приготовим начинку. В 250 г творога добавляем 1 желток, всыпаем 40 г сахара и 10 г ванильного сахара, растираем вилкой до однородной консистенции. Стол присыпаем мукой,выкладываем тесто и делим на 2 части. Каждую часть раскатываем в прямоугольный пласт, выкладываем творог и распределяем по всему тесту, после чего заворачиваем в рулет, защипываем края и делим на не большие кусочки. Полученное печенье выкладываем на противень застеленный пергаментной бумагой и отправляем в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем 15-20 минут до готовности. Печенье получается песочное и рассыпчатое. Приятного аппетита!! ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ!!! У МЕНЯ ЕЩЕ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ:)