Лепешки с сыром и зеленью.

Сегодня для вас я приготовила лепешки с сыром и зеленью. Серные Лепешки получаются нереально вкусные и готовятся очень БЫСТРО! Такие лепешки можно отлично заменяют хлеб.
ИНГРЕДИЕНТЫ
180 гр - творог 5%
200 гр - сыр твердый
2 шт - яйца
200 мл - кефир 1%
0.5 ч.л - соль
зелень
350 гр - мука
1 ч.л- сода
масло растительное для жарки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
В миску всыпаем 180 грамм творога,200 грамм натертого сыра, вбиваем 2 яйца, вливаем 200 мл кефира ,пол чайной ложки соли , измельченный укроп и перемешать.

Всыпаем 350 грамм муки ,1 чайную ложку соды ,перемешать и замешиваем тесто.

Лепешки с сыром и зеленью. - 958036257101

Стол присыпаем мукой,выкладываем тесто ,сверху слегка присыпать мукой и слегка обмять тесто.
Готовое тесто разрезаем на 4 части и каждый кусочек скатать в шарик.

Лепешки с сыром и зеленью. - 958036272461

Берем один кусочек и руками растягиваем лепешку,толщина лепешки должна быть 1 см.

Лепешки с сыром и зеленью. - 958036287309

Разрезаем лепешку на 8 частей и отправляем на разогретую сковородку с маслом ,жарим на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета.

Лепешки с сыром и зеленью. - 958036298829

Готовые лепешки перекладываем на тарелку и подаем к столу.

Лепешки с сыром и зеленью. - 958036313933

Лепешки получились очень вкусные,мягкие и они отлично подходят вместо хлеба.

Лепешки с сыром и зеленью. - 958036345421

Из данного количества ингредиентов вот столько много получается лепешек и на следующий день лепешки остаются очень мягкие.

Если Вам понравился рецепт - поставьте Класс, поделитесь в соцсетях или напишите комментарий. Ваши отзывы - самая лучшая награда для меня