Предыдущая публикация
Овощной пирог с колбасой.
Пожалуй на первый взгляд вы подумаете ,что пирог с колбасой это банально ,но поверьте пирог очень вкусный, а колбасу можно заменить на бекон.
ИНГРЕДИЕНТЫ
300 гр - Слоеное тесто
1 шт - Кабачок
1 пуч. - Зеленый лук
200 гр - Колбаса
200 мл - Сливки
3 шт - Яйца
100 гр - Твердый сыр
4 зуб. - Чеснок
Соль и перец по вкусу Зелень
Сливочное масло
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Стол присыпаем мукой,выкладываем 300 грамм слоеного теста и раскатываем в тонкий пласт.
Заворачиваем тесто на скалку и переносим на форму смазанную сливочным маслом,аккуратно распределяем тесто, делаем бортики и убираем излишки теста.
Дно прокалываем вилкой и отправляем в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем 10 минут.
На сковородку выкладываем кусочек сливочного масла,ждем когда оно растаем выкладываем нарезанную колбасу и слегка обжарить на среднем огне. Высыпаем нарезанный кубиками кабачок,измельченный зеленый лук ,добавляем щепотку соли и по своему вкусу черный перец.
На сковородку выкладываем кусочек сливочного масла,ждем когда оно растаем выкладываем нарезанную колбасу и слегка обжарить на среднем огне. Высыпаем нарезанный кубиками кабачок,измельченный зеленый лук ,добавляем щепотку соли и по своему вкусу черный перец.
Помешивая потушить на среднем огне примерно 2-3 минуты. Полученную начинку перекладываем на испеченное тесто ,равномерно распределяя по всей форме.
В отдельную миску разбиваем 3 яйца,вливаем 200 мл сливок ,взбить венчиком до однородности. Добавляем натертого 4 зубчика чеснока и 100 грамм натертого сыра,перемешать и равномерно распределить по пирогу.
Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем 40 минут. Готовому пирогу даем остыть, перекладываем на блюдо ,нарезаем и подаем к столу.
Такой пирог тоже получился очень вкусный,нежный и ароматный. Все три пирога по своему очень оригинальные и вкусные. Я обязательно рекомендую попробовать приготовить все три пирога,а к комментариях напишите какой пирог вам больше всего понравился.
Если Вам понравился рецепт - поставьте Класс, поделитесь в соцсетях или напишите комментарий. Ваши отзывы - самая лучшая награда для меня
Если Вам понравился рецепт - поставьте Класс, поделитесь в соцсетях или напишите комментарий. Ваши отзывы - самая лучшая награда для меня
Следующая публикация
Нет комментариев