Ингредиенты:

Бисквит:

Заварной крем:

Способ приготовления:

В глубокую миску вбиваем яйца, всыпаем сахар, щепотку соли и взбиваем миксером до светлой массы.

Вливаем растительное масло , молоко, перемешать миксером на маленькой скорости.

Через сито просеиваем муку, какао порошок, разрыхлитель, перемешать до однородной массы.

Форму 26 см смазываем немного растительным маслом и выливаем подготовленное тесто.

Отправляем пирог в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем 30-40 минут.

Готовому пирогу даем остыть в форме 10 минут, переворачиваем и достаем из формы (пирогу дать остыть).

Алюминиевая форма с антипригарным покрытием: заказать можно в нашем магазине на Wildberries

Подпишитесь на мой канал Ольга Лунгу
https://zen.yandex.ru/id/5c634584216cd900ad832451?utm_source=yandex.zen&utm_medium=article&utm_campaign=60461711665e4413f317f2fc&utm_content=%D0%9F%D0%B5%D1%81%D0%BE%D1%87%D0%BD%D0%BE%D0%B5%20%D0%BF%D0%B5%D1%87%D0%B5%D0%BD%D1%8C%D0%B5%20%D0%BA%20%D1%87%D0%B0%D1%8E%20%D1%81%20%D1%81%D1%83%D1%88%D0%B5%D0%BD%D0%BE%D0%B9%20%D0%B2%D0%B8%D1%88%D0%BD%D0%B5%D0%B9&utm_term=%D0%9E%D0%BB%D1%8C%D0%B3%D0%B0%20%D0%9B%D1%83%D0%BD%D0%B3%D1%83

Пока пирог остываем приготовим крем, в сотейник вбиваем яйцо, всыпаем сахар, кукурузный крахмал, вливаем молоко, перемешать и варим на огне постоянно помешивая до загустения.

В заварной крем высыпаем белый шоколад, перемешать и выкладываем в глубокую емкость, даем полностью остыть.

В остывший крем выкладываем сливочное масло комнатной температуры, взбить миксером до пышной массы.

Остывший пирог перекладываем на блюдо, протыкаем шпажкой пирог и пропитываем молоком.

Сверху распределяем крем, разровнять и посыпаем измельченными грецкими орехами.

Нарезаем на кусочки и подаем к чаю.

Приятного аппетита!!!

ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО ЭТОГО РЕЦЕПТА НА МОЕМ YOUTUBE КАНАЛЕ «ОЛЬГА ЛУНГУ» ПУСТЬ У ВАС ВСЕ ПОЛУЧИТСЯ ВКУСНО!!!ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ!!! У МЕНЯ ЕЩЕ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ:)