А главное - из совершенно доступных ингредиентов.
Никаких заморочек с духовкой и долгого приготовления.
Как вам такой десерт? Напишите об этом в комментариях)
Бюджетный Тирамису.
Ингредиенты - Овсяное печенье 800 г.
- Банан 3 шт.
- Сметана 20% (не меньше) 900 г.
- Сахарная пудра 160 г.
- Какао-порошок.
- 3 ч.л растворимого кофе.
- Кипяток 350 мл.
Три важных момента
1) Я поставил торт в холодильник на 2 часа и сражу же достал. Если вы оставите его на всю ночь, то на утро он полностью пропитается и сметана застынет.
2) Я использовал форму диаметром 26 см, если ваша форма меньшим диаметром, то торт получится повыше.
3) Если у вас разъемная форма, то перед началом приготовления обтяните дно формы пищевой пленкой. Я это сделал уже в конце.
Приготовление
Заранее заварите крепкий кофе и остудите. В сметану добавьте сахарную пудру и хорошенько перемешайте. Крем готов.
Банан нарежьте кружками толщиной 0,5 см. Смазываем форму кремом, как это показано на видео. Далее берем овсяное печенье, окунаем в кофе и выкладываем на крем. Сверху ещё раз промазываем кремом и выкладываем слой банана. Следом опять печенье и слой крема. Сверху посыпаем какао-порошком. Заворачиваем всю форму с тортом пищевой пленкой, иначе торт может потечь.
Отправляем торт в холодильник на 3 часа, а еще лучше на ночь, тогда он полностью застынет)
В итоге получается вот такой интересный десерт. Нежная структура и вкус, который запомнится надолго)
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 1