ПИРОЖКИ С МАКОМ И ИЗЮМОМ 🍴

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста:
● 500 г маргарина,
● 0,5 л молока,
● 2 яйца,
● 2 ст. ложки сахара,
● 100 г дрожжей,
● мука
Для начинки:
● 1 стакан мака,
● 1 стакан сахара,
● 0,5 стакана изюма.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В тёплом молоке растворить дрожжи. Добавить растёртые с сахаром яйца, размягчённый маргарин, всыпать столько муки, чтобы тесто не липло к рукам. Тесто накрыть и поставить в теплое место. Приготовить начинку. Мак залить кипятком на 30 минут, затем отбросить на сито, чтобы стекла вода. Мак и сахар пропустить через мясорубку 2 раза, добавить изюм и перемешать. Тесто обмять, сформировать пирожки, положить начинку, защепить края. Выложить пирожки на смазанный маслом противень. Выпекать 40 минут в разогретой до 200 градусов духовке.
Приятного аппетита!