Как выбрать настоящий цельнозерновой хлеб?

Не попадайтесь на уловки!
Многие думают: раз хлеб тёмненький или в нём много зёрен и семечек — значит, он точно полезный. Но всё не так просто. Чтобы выбрать действительно цельнозерновой хлеб, важно смотреть на состав. Ищите слова «цельное зерно» или «ржаная/обойная мука» среди первых в списке ингредиентов.
Семечки полезны, но они не делают хлеб цельнозерновым. Не поддавайтесь на красочные этикетки и надписи вроде «фитнес», «витамины», «без ГМО» — польза хлеба зависит только от состава.
И конечно, хлеб из белой муки высшего сорта стоит обходить стороной.
Запомните: в настоящем цельнозерновом хлебе много клетчатки, а значит, он поддерживает правильную работу желудка и кишечника.
Уважайте свой выбор! У нас в стране каждый может найти качественный продукт — главное, знать, как выбирать.
Расскажите, как вы выбираете хлеб для своей семьи? Делитесь советами, это помогает другим!