Соте из баклажанов.

Рецепт под фото.
Ставьте Класс ✔, чтобы поделиться с друзьями и сохранить в своей ленте.

Соте из овощей – быстрое, здоровое и полезное блюдо, радует глаз яркой окраской ингредиентов. Отличный гарнир к мясным блюдам! Для приготовления баклажаны перец болгарский помидоры, лук репчатый растительное масло соль, черный молотый перец по вкусу Баклажаны нужно очистить от шкурки, нарезать пополам и потом на пластины, посолить и оставить немного постоять, чтобы ушла горечь. Перец нужно нарезать тонкой соломкой, лук — полукольцами. Помидоры очистить от кожицы. Баклажаны стряхните от лишней соли и жидкости, но не отжимайте. Баклажаны обжариваем с двух сторон до золотистого цвета. Потом обжариваем лук до золотистого цвета. Обжарить перец, все перекладываем обратно в сковороду. Сверху на перец выкладываем баклажаны. На баклажаны перекладываете обжаренный лук, распределите его равномерно по поверхности. Очищенные помидоры нарезаем пластинками и выкладываем последний слой. Тушим 10-15 минут на тихом огне. Соте из овощей готово. А еще возможно вам будет интересна вот такая машинка для удаления косточек из вишни: http://wichnya.apishops.ru/