Ингредиенты Горбуша - 830г Лук репчатый - 1шт Соус соевый для суши - 0,5стак Уксус бальзамический - 2ст.л. Масло подсолнечное не рафинированное - 2 ст.л. Как приготовить Горбушу распотрошить, отрезать голову и хвост (если будете мариновать с головой, то вынуть из неё жабры), тушку порезать на кусочки одинаковой толщины; В емкость сложить горбушу, попеременно с репчатым луком 9порезанным произвольно); Смешать соус, уксус и масло; Залить маринадом рыбу и оставить на 1-2 суток в холодильнике, периодически встряхивая емкость с рыбой; Источник: Рецепты от шеф повара Подпишись на вкусное настроение! #РыбныеБлюда