Быстрый и простой в приготовлении пирог. Этот пирог получится даже у тех, кто думает, что не умеет готовить. Ингредиенты: готовое слоеное дрожжевое тесто мясной фарш картофель лук репчатый лук зеленый - по желанию зелень свежая (укроп, петрушка, базилик) - по желанию соль, перец - по вкусу масло сливочное масло растительное - для обжаривания Приготовление: Лук репчатый мелко порезать, обжарить на растительном масле до появления золотистого цвета. Добавить к луку размороженный мясной фарш и жарить до полуготовности. При необходимости - подливать воды. Картофель порезать мелкими кубиками. Зеленый лук и свежую зелень мелко порубить. Тесто разморозить, дать ему подняться (в пакете, чтоб не заветрело), раскатать два одинаковых по размеру пласта. В глубокую миску выложить обжаренный с луком фарш, добавить туда нарезанный картофель и рубленную зелень с зеленым луком. Перемешать. Затем пласт теста выкладываем на смазанный маслом противень. Начинку выложить на этот лист слоеного дрожжевого теста. Посолить, поперчить. По желанию - добавить специй. По всему периметру пирога с начинкой разложить кусочки сливочного масла - для придания пирогу сочности. Вторым пластом теста закрыть пирог, защипнуть края. В середине пирога не забудьте проделать небольшое отверстие. Верх пирога можно смазать яичным желтком - чтобы блестел. Ставим пирог в предварительно разогретую до 200 градусов духовку примерно на 40-45 минут, чтобы успела пропечься картошка. Вот и всё, пирог готов. Приятного аппетита! #выпечка