Овощи под сырной шапкой!

Ингредиенты:
Греческий йогурт или сметана 400 гр
Цветная капуста 1 шт
Шампиньоны 100 гр
Болгарский перец 200 гр
Горчица 50 гр
Сыр 150 гр
Соль, специи по вкусу
К греческому йогурту или сметане добавляем горчицу, специи, соль, перец и хорошо перемешиваем. Затем добавляем натёртый сыр.
Форму для запекания немного смазываем растительным маслом. В центр выкладываем цветную капусту которую предварительно нужно проварить 5-7 минут. По бокам раскладываем перец и шампиньоны.
Сверху покрываем обильно соусом и отправляем в духовку примерно на 40 минут при 180 градусах. Время запекания зависит от вашей духовки.
Приятного аппетита!