Как вкусно пожарить филе куриного бедра

Ингредиенты:
✅ Филе куриного бедра - 700 гр. (филе хорошо вымыть, убрать лишнюю влагу с помощью бумажного полотенца)
✅ Яйцо куриное - 3 шт.
✅ Мука - 3-4 ст.л
✅ Кукурузные хлопья - 80 гр.
✅ Соль - по вкусу
✅ Специи - у меня черный молотый перец, сушеный чеснок, паприка сладкая, карри
✅ Растительное масло для жарки
✅ Зелень - по желанию
Приготовление:
✅ Жарим отбивные по 3-4 мин. с каждой стороны на среднем огне
Сразу как обжарили отбивные, перекладываем их на сковородку и доводим до готовности под крышкой в течении 5-7 мин. Огонь маленький