Отбивные котлеты

ИНГРЕДИЕНТЫ
фарш любой 600-800 гр.
яйцо
мука
растительное масло
соль
перец
майонез 2 ст.л.
манка 1 ст.л.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Ну это нереально сочная вкуснятина.
Вместо майонеза можно использовать сметану или смесь сметаны и горчицы.
В фарш добавьте соль и перец.
Затем добавляем и майонез и манку.
Отставьте в сторону на 10 минут.
Влажными руками сформируйте котлетки, запанируйте в муке.
Обмакните в яйцо и обжариваем на растительном масле с обеих сторон.