СОЧНАЯ ПИЦЦА ❤

Ребятки, даже если вы не фанаты пиццы, то эту вы точно обязаны приготовить 😍 Этот шикарный соус никого не оставит равнодушным, потому скорее сохраняйте себе и пробуйте этот шедевр!
Берем 👇🏻
1 стакан волы
2,5 стакана муки
1 ч.л сухих дрожжей
1 ч.л сахара
1,5 ст.л растительного масла
700 гр помидор
1 шт лука
3 зубчика чеснока
1 ч.л базилика
1 ч.л орегано
Сыр
Соль/перец по вкусу
Как готовим 👇🏻
Разводим дрожжи с сахаром в теплой воде и просеиваем туда половину муки, все перемешиваем и оставляем минимум на 15 минуток. Далее перемешиваем и просеиваем остальную муку, выливаем растительное масло и начинаем замешивать тесто.
Готовое тесто оставляем на 1 час подходить, а в это время готовим соус. Помидорки отвариваем немного и разминаем в кашу. Лук и чеснок мелко нарезаем и обжариваем вместе, а затем добавляем помидоры. Добавляем соль, перец и специи, перемешиваем и протушиваем около 2 минуток.
Когда тесто подошло, раскатываем его на пергаменте и смазываем нашим соусом. Добавляем начинку, посыпаем сыром и отправляем выпекаться в разогретой до 200 градусах духовке около 30 минут.
Приятного аппетита и хорошего вам дня!