Салат из баклажанов с сыром

Ингредиенты
-Баклажан — 1-2 шт.
-Помидор — 1-2 шт.
-Сыр — 30 гр
-Орехи грецкие — 3 шт
-Соль
-Перец
-Масло растительное
Приготовление
Баклажан чистим, режем кубиками и обжариваем на растительном масле до готовности.
Помидор и сыр режем небольшими кубиками. Грецкие орехи мелко рубим ножом.
На тарелку выкладываем жаренные баклажаны.
Сверху выкладываем помидоры, сыр и орехи. Посыпаем специями и поливаем маслом от жарки. Даем остыть и подаем к столу.
Приятного аппетита!