КНИЖНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Мы уверены, что литература способна пробудить вкусовые ощущения и отправить в гастрономические приключения! Поэтому хотим поделиться удивительными рецептами блюд из книжных миров. Кто сказал, что еда может существовать только на страницах книг? Давайте превратим вкусные фантазии в реальность! 📖🍳
🥓 Михаил Булгаков, «Собачье сердце»:
Из миски с молоком Дарья Петровна вытаскивала куски размокшей булки, смешивала их на доске с мясной кашицей, заливала всё это сливками, посыпала солью, и на доске лепила котлеты. В плите гудело как на пожаре, а на сковородке ворчало, пузырилось и прыгало.
🍚 Виктор Драгунский, «Арбузный переулок»:
Мама сейчас же вышла и через секунду вернулась с тарелкой в руках. Тарелка так славно дымилась, и я сразу догадался, что в ней рассольник. Мама поставила тарелку передо мной.
– Ешь! – сказала мама.
Но это была лапша. Молочная. Вся в пенках.
🧁Александр Пушкин, «Барышня-крестьянка»
– Да как же вы нетерпеливы! Ну вот вышли мы из-за стола... а сидели мы часа три, и обед был славный; пирожное бланманже синее, красное и полосатое... Вот вышли мы из-за стола и пошли в сад играть в горелки, а молодой барин тут и явился.
🥞 Антон Чехов, «О бренности»
Но вот, наконец, показалась кухарка с блинами... Семен Петрович, рискуя ожечь пальцы, схватил два верхних, самых горячих блина и аппетитно шлепнул их на свою тарелку. Блины были поджаристые, пористые, пухлые, как плечо купеческой дочки... Подтыкин приятно улыбнулся, икнул от восторга и облил их горячим маслом. Засим, как бы разжигая свой аппетит и наслаждаясь предвкушением, он медленно, с расстановкой обмазал их икрой.
🍚 Николай Носов, «Незнайка на Луне»:
Сев за стол и получив от официанта тарелку гречневой каши, Пончик вооружился ложкой и принялся есть. Каша была хорошая, с маслом, но всё же Пончику показалось, что в ней чего-то недостает. Он сразу сообразил, что в каше недоставало соли, и стал искать на столе солонку. Убедившись, что солонки на столе не было, он запустил в карман руку, вынул щепотку соли и посолил кашу.
🍰 Михаил Салтыков-Щедрин «Господа Головлёвы»
Ещё в доме было всё тихо, а он уж сбегал к повару на кухню и узнал, что к обеду заказано: на горячее щи из свежей капусты, небольшой горшок, да вчерашний суп разогреть велено, на холодное – полоток солёный да сбоку две пары котлеточек, на жаркое – баранину да сбоку четыре бекасика, на пирожное – малиновый пирог со сливками.
Расскажите нам, какие рецепты из русской литературы вызывают у вас особый интерес? Что бы вы хотели приготовить? А может быть, вы уже что-то пробовали воплотить? Делитесь своими любимыми рецептами и фотографиями блюд в комментариях ниже! Мы с нетерпением ждем ваших впечатлений и кулинарных шедевров.