Ингредиенты:
✅2 кг огурцов
✅ 1 кг моркови
✅ 1 кг лука
✅ 2 кг помидор
✅ перловка 600 гр;
✅ сахар 6 ст л
✅ соль 6 ч.л.;
✅ масло растительное 250 мл;
✅ уксус столовый 9% 100 мл.
Приготовление:
Овощи промыть. Помидоры пропустить в мясорубке или блендере. Морковь, лук, огурцы пропустить через крупную тёрку. Перловку залить кипятком на полчаса.
Соединить все ингредиенты и варить 40-45 минут.
Банки простерилизовать. Я это сделала в духовке. Наполнить заправкой и закатать.
Хранить в погребе😊
Показать еще
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше интересных видео и найти новых друзей.