Сырные лепешки в духовке! Готовлю второй день подряд!😍
Мука – 300 гр.
Масло сливочное – 60 гр.
Сыр – 250 гр.
Сода – 1 ч.л.
Кефир – 240 гр.
Соль - щепотка
⠀
Итак, в глубокую миску просейте 300 гр муки. Добавьте мягкое сливочное масло. Разомните его руками и перетрите в крошку. Далее добавьте 1 ч.л. соды и немного соли. Перемешайте. Натрите 250 гр. сыра и все вместе перемешайте.
Теперь добавьте 240 мл кефира и замесите тесто. Сейчас главное, собрать тесто в комок. Выложите на поверхность с мукой и сделайте лепешку. Лучше без скалки руками, чтобы тесто получилось более воздушное. Переложите на противень. Выпекайте в духовке 200°C 25 минут.
Показать еще
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше интересных видео и найти новых друзей.