САЛАТ С ИНДЕЙКОЙ, АНАНАСАМИ, КУКУРУЗОЙ И СЫРОМ

Ингредиенты:
Индейка отварная (можно заменить курицей) - 300 г
Ананасы - 1банка
Кукуруза консервированная - 1банка
Твердый сыр - 100 г
Для заправки я использовала домашний майонез :
Для 300 мл майонеза
1 - яйцо (целое)
2 ст.л. - лимонного сока
250 мл - оливкового масла
соль, сахар
Приготовление :
1. В блендер поместить яйцо, уксус, соль и сахар. Взбить почти добела. Масса должна быть пушистой и слегка увеличиться в объеме.
2. Тонкой струйкой вливайте понемножку масло. Масса начнет загустевать. Можно влить больше масла, чем указано в рецепте, и майонез будет гуще.
Переложите майонез в стерилизованную банку, накройте крышкой и храните в холодильнике (+4-8 С) не дольше недели.
В салатницу отправьте кукурузу, индейку, сыр и ананасы порезанные небольшими кусочками. Перед подачей заправьте майонезом
Приятного Вам аппетита.
Оставайтесь с нами и не забудьте подписаться.
Всего вам самого вкусного!
Готовьте с удовольствием.