Томатный суп с орегано и сыром

Ингредиенты:
Бульон куриный 1,5 л
картофель крупный 6 шт.
помидоры свежие 5-7 шт.
репчатый лук 1 шт.
масло сливочное или растительное для обжарки 3 ст.л
сыр твердый 100 г
орегано 1 ч.л.
соль по вкусу
Рецепт с фото: http://ligakulinarov.ru/recepty/supy/pomidory/tomatnyy-sup-s-oregano-i-syrom-102406 Приготовление:
Шаг 1
Готовим куриный бульон
Шаг 2
Картофель чистим и режем мелко, выкладываем его в бульон и варим до тех пор, пока он не начнет развариваться
Шаг 3
Лук мелко крошим, слегка обжариваем на растительном или сливочном масле. Помидоры свежие мелко крошим и добавляем к луку. Тушим под закрытой крышкой до пюреобразной массы
Шаг 4
Перекладываем томаты в бульон, солим по вкусу. Варим минут 3-5 на медленном огне
Шаг 5
Затем добавляем орегано, выключаем огонь и оставляем под закрытой крышкой настояться минут 15.
Шаг 6
Томатный суп разливаем по тарелкам
Шаг 7
Добавляем натертый на крупной терке сыр
#суп