Курица тушеная в пиве

Сама не ожидала, насколько вкусным, нежным и ароматным получается куриное мясо по этому рецепту! Лучше всего взять голени, окорочка или бедрышки. Так как курица тушится в пиве не менее получаса, то можете не волноваться насчет алкоголя, его не остается совсем. А еще меня очень приятно удивили шампиньоны, которые не превратились в кашу, а стали упругими и обрели аромат лесных грибов.
Ингредиенты:
Куриные голени (или бедрышки) 6-8 шт.
Шампиньоны свежие 200 г
Пиво светлое 250 мл
Чеснок зубчики 3 шт.
Соевый соус 2 ст.л
Сахар 1 ч.л.
Соль по вкусу
Растительное масло 2 ст.л
Вода или бульон 1/2 ст.
Смотрите подробный рецепт с фото: http://ligakulinarov.ru/recepty/osnovnoe-blyudo/kurica/kurica-tushenaya-v-pive-101566