Картофель "Импровизация"

Ингредиенты:
Картофель 5 шт.
сливки 100 г
вино столовое 100 г
сыр пармезан 50 г
перец черный по вкусу
лук 1 шт.
соль по вкусу
Приготовление http://ligakulinarov.ru/recepty/garniry/kartofel/kartofel-improvizaciya-102535 Шаг 1
Нарезаем произвольно картошку. Перемешиваем вместе с луком.
Шаг 2
Солим, перчим и заливаем сливками.
Шаг 3
Сверху выкладываем ломтики сала.
Шаг 4
Добавляем вина.
Шаг 5
Прикрываем фольгой и отправляем минут на 20 в духовку.
Шаг 6
Достаем готовую картошку. Снимаем фольгу. Посыпаем тертым пармезаном. Можно добавить чеснок. И опять на 5 минут в духовку.
Шаг 7
Запекаем до румяной корочки. Приятного аппетита!