Весенние овощи уже постепенно пробиваются на торговые прилавки.

Пора вспоминать о весенних рецептах.
Салат из редиса "Пряный"
Ингредиенты
редис 300 -350 г
лимон 1 шт.
соль по вкусу
сахар 1 ст.л
соевый соус 1 ст.л
яблочный уксус 2 ч.л.
зерновая или зернистая горчица 1 ч.л.
масло оливковое 4 ст.л
Приготовление:
Шаг 1
Вымыть редис и лимон.
Шаг 2
Тонко на кружочки нарезать редиску.
Шаг 3
Сахар добавить.
Шаг 4
Добавить соевый соус.
Шаг 5
Добавить яблочный уксус.
Шаг 6
Добавить цедру лимона и сок.
Шаг 7
На сковородку налить масло и положить зерна горчицы, накрыть крышкой. Встряхивать! Когда зерна горчицы будут щелкать, снять с огня.
Шаг 8
Полить редис маслом с горчицей. Дать настояться в течении часа. Салат часто перемешивать. Приятного аппетита!
Смотрите пошаговый рецепт с фото: http://ligakulinarov.ru/recepty/salaty-bez-mayoneza/ovoshchi/salat-iz-redisa-pryanyy-102779