Картофельные зразы с грибами

Ингредиенты:
Картофель 1 кг
Для карт. пюре:
Яйцо 2 шт.
Мука 150-200 г
Масло растительное 2 ст.л
Для начинки:
Шампиньоны 200-250 г
Лук репчатый 1-2 шт.
Зелень сельдерея (или петрушки) по 1 ч.л.
Панировочные сухари 100 г
Масло растительное для жарки
Смотрите пошаговый рецепт зраз: http://ligakulinarov.ru/recepty/zrazy-draniki/kartofel/kartofelnye-zrazy-s-gribami-101548