Рубленная куриная котлета

Ингредиенты:
Куриное филе (грудка) 1 шт.
Яйцо 1 шт.
Манка 3 ст.л
Лук репчатый 1-2 шт.
Соль
Молотый перец чили
Растительное масло для жарки
Зелень петрушки
Приготовление: http://ligakulinarov.ru/recepty/kotlety-bifshteksy/kurica/rublennaya-kurinaya-kotleta-102894 Шаг 1
Ингредиенты для приготовления котлет.
Шаг 2
Острым ножом мелко нарезать куриное филе и лук, добавить петрушку, чили, яйцо. Пару минут порубить все вместе ножом.
Шаг 3
В разогретое масло выложить половину фарша так, чтобы котлета заняла почти половину сковородки, вторая котлета займет оставшееся место. Лучше переносить фарш в горстке и разравнивать на сковороде рукой.
Шаг 4
Обжарить с двух сторон. Готовую котлету отправить на салфетки расставаться с лишним растительным маслом. Приятного аппетита!