Салат "Овощная мозаика" (постный рецепт)

Ингредиенты:
Капуста белокочанная 1/4 кочана
Перец сладкий 1-2 шт.
Помидор 2 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Чеснок 1-2 зубчика
Зелень петрушки
Соль
Растительное масло 3 ст.л
Сок лимона 1 ч.л.
Тмин 1-2 ч.л.
перец черный молотый
Приготовление:
Шаг 1
Вот такие овощи потребуются для приготовления салата. Овощи очистить и вымыть
Шаг 2
Капусту нашинковать, посолить
Шаг 3
Добавить тмин
Шаг 4
И хорошо размять
Шаг 5
Овощи порезать, посолить, поперчить, посыпать тертым чесноком, сбрызнуть лимонным соком
Шаг 6
Добавить растительное (оливковое, подсолнечное масло (можно использовать смесь этих масел) и перемешать. Выложить в глубокий салатник и украсить на свое усмотрение. http://ligakulinarov.ru/recepty/salaty-bez-mayoneza/ovoshchi/salat-ovoshchnaya-mozaika-101609