Салат "Серёгинский"

Ингредиенты:
консерва горбуши 2 банки
морковь сырая 3 -4шт
шампиньоны резаные (готовые) 1 банка
майонез 1 банка
сыр 100 г
раст. масло ( для обжаривания)
Приготовление:
Шаг 1
Приготовить все продукты, чтобы были под рукой.
Шаг 2
Натереть морковь на крупной тёрке.
Шаг 3
Обжарить морковь на небольшом количестве раст. масла до мягкости. Для вкуса можно немного посыпать чёрным молотым перцем.
Шаг 4
Выложить половину обжаренной моркови на то блюдо, в котором и будет ваш салат. Это будет первый слой нашего салата.
Шаг 5
В отдельной (глубокой) миске хорошо размять прессервы горбуши вилкой.
Шаг 6
Добавить пару ложек майонеза и всё хорошенько перемешать.
Шаг 7
Эту рыбно-майонезную массу выкладываем поверх нашего слоя моркови. Аккуратно разравниваем , это будет наш второй слой салата.
Шаг 8
Грибы измельчить в блендере, но не на большой скорости. Добавляем снова пару ложек майонеза, перемешиваем.
Шаг 9
Выкладываем третий слой, аккуратно разравнивая.
Шаг 10
Сверху снова выкладываем вторую половину обжаренной моркови, смешанной с майонезом, выравниваем края и поверхность.
Шаг 11
Трём на средней тёрке сыр.
Шаг 12
Засыпаем наш салат сверху сыром. http://ligakulinarov.ru/recepty/sloenye-salaty/ryba/salat-sereginskiy-102748