Лосиные котлеты с начинкой в духовке ( рецепт подходит и для говядины!

)
Котлетки получаются очень вкусными и совсем другими, чем на сковороде, попробуйте!
Ингредиенты:
Фарш лосиный или говяжий 0,5 кг
яйцо 2 шт.
лук репчатый 1 шт.
Чеснок (зубчики) 4 шт.
картофель 1 шт.
сыр 100 г
перец черный по вкусу
соль по вкусу
сметана 150 г
Смотрите пошаговый рецепт котлет: http://ligakulinarov.ru/recepty/kotlety-bifshteksy/govyadina/losinye-kotlety-s-nachinkoy-v-duhovke-103212