Ингредиенты
Для теста:
кефир 1 ст.
Яйцо 1 шт.
мука 2 ст.
сода 0,5 ч.л.
масло растительное 2 ст.л
соль
сахар по вкусу
Для начинки:
сыр 50 г
колбаса полукопченая 100 г
огурец консервированный не крупный 1-2 шт.
томатная паста 2-3 ст.л
лук репчатый средний 0,5 шт.
Приготовление
Шаг 1
В кефир добавить яйцо, соль, соду, сахар, масло растительное. Размешать.
Шаг 2
Всыпать муки столько, сколько возьмет тесто. Тесто должно быть чуть слабее пельменного.
Шаг 3
Тесто получается мягким, эластичным.
Шаг 4
Томатная паста и острый соус понадобится для смазывания теста.
Шаг 5
Колбасу нарежем кружочками, огурец тонко пластиками, лук полукольцами, сыр натрем на мелкой терке.
Шаг 6
Тесто поместить на противень, смазать смесью соусов томатного и острого перцового.
Шаг 7
Выложить подготовленные продукты в произвольной форме.
Шаг 8
Посыпать тертым сыром. И поставить в духовку для выпекания. Выпекать при температуре 180-200 градусов примерно 15-20 минут.
Шаг 9
Домашняя пицца готова.
Шаг 10
Разрезаем на порции и подаем к столу. Вкусна и в горячем и в холодном виде. Пиццу можно подать с любым овощным салатом. Приятного аппетита! http://ligakulinarov.ru/recepty/picca/myaso/picca-domashnyaya-vkusnenkaya-101756

Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев