Японские "пельмени" - Гёдза.

----------------------------------------
для теста:
мука.................................2 ст.
вода................................150 мл
соль................................1 ч.л.
для начинки:
капуста пекинская..........250 г
лук репчатый..................1 шт.
корень имбиря свежий
чеснок зубчики................1 шт.
растительное масло......1ст.л
масло для жарки и соуса
соевый соус ....................150 мл
семена кунжута
------------------------------------------
Вы можете добавить в начинку рубленные креветки или мясо краба, вкус от этого станет только лучше