Борщ — как много в этом звуке для сердца русского слилось.

Естественно, самый популярный суп огромной страны просто обязан обладать региональным колоритом. Так, на Кубани в борщ добавляют рыбу, на Русском Севере и Урале — квашеную капусту и грибы.
Из каких ингредиентов варят борщ у вас? Пишите в комментариях продукты и регион, составим борщевую карту вместе!