Роскачество выпустило рекомендации для потребителей по выбору консервированного зелёного горошка, указав на признаки, позволяющие отличить доброкачественный продукт от потенциально опасного.

LIFE рассказывает, как выбрать хороший консервированный горошек.
При выборе консервированного горошка важно проверять целостность упаковки — банка не должна быть вздутой, ржавой или повреждённой. Предпочтительнее продукция с датой выпуска с конца мая по июль — она из свежего горошка, а не сублимированного. Кроме того, состав должен включать только горошек, воду, соль и сахар. А рассол — прозрачный, горошины — целые и однородные.