Названы полезные свойства гречневой каши.

"Все каши отличаются по пользе, но нужно смотреть по составу. Но я бы всё-таки выделил гречневую кашу, потому что она содержит большое количество белка, большое количество железа. <...> Эта каша будет рекомендована и полезна, в том числе при снижении веса", — отметил диетолог, эндокринолог Евгений Арзамасцев.
По словам эксперта, кашу стоит есть каждый день для стабильной работы организма. В таком режиме употреблять её в пищу можно физически активным людям и тем, у кого нет противопоказаний, касающихся большого содержания углеводов. А утром диетолог посоветовал есть также омлет или творог.