НЕ СПОРЬТЕ, ПОСЛУШАЙТЕ МЕНЯ : ТРЁХДНЕВНОЙ ДАВНОСТИ ЯЙЦО СЧИТАЕТСЯ СВЕЖИМ, Т.Е. ДИЕТИЧЕСКИМ, ОНО ЧИСТИТСЯ ОЧЕНЬ ТРУДНО, А ЕСЛИ ЯЙЦО ЛЕЖИТ В ХОЛОДИЛЬНИКЕ БОЛЕЕ ТРЁХ ДНЕЙ, ТО ПЛЁНОЧКА МЕЖДУ КОЖУРКОЙ И БЕЛКОМ СЖИМАЕТСЯ И ПРИ ВАРКЕ НЕ РАСПРАВЛЯЕТСЯ, А ЗНАЧИТ И ЯЁЦО ЧИСТИТСЯ ЛЕГКО, БЕЗ ВСЯКИХ ПРИБАМБАСОВ !!
Мне кажется или вы тоже замечали, что белые яйца чистятся лучше, чем коричневые? Когда-то давно очень популярны были фаршированные яйца. Теперь при всем желании их не готовлю: уж больно плохо чистятся и блюдо получилось бы уродливым.
Комментарии 56