🇹🇷 Знаменитый турецкий "всё включено" — одна из главных причин, почему эту страну так любят наши соотечественники.
При этом мало кто знает, что в Турции и уличная еда тоже превосходна. Особый вкусовой колорит, безусловно, можно прочувствовать в Стамбуле.
Несмотря на то, что “фирменные блюда” отличаются в зависимости от местности, есть среди них и универсально популярные.
🥨Именно к таким относится, например, симит. Этот хрустящий бублик, посыпанный кунжутом, стал уже по-настоящему легендарным в турецкой кухне. С незабываемым вкусом свежеиспеченного симита непременно стоит познакомиться. Его можно есть отдельно, запивая чаем или кофе, а также дополнить кусочком сыра или намазать шоколадом. Местные любят полдникать симитом со стаканом айрана, популярным кисломолочным напитком, а путешественники — угощать им чайек, пересекая Босфор на пароме.
С наступлением зимы почти в каждом городе появляется кестан кебаб, или жареные каштаны. Это восхитительное лакомство с ярким ароматом способно свернуть даже самых целеустремленных пешеходов с намеченного пути, чтобы направить прямиком туда, где на углях уличные продавцы медленно обжаривают эти вкусные плоды.
Другое аппетитное блюдо из нашего списка — фаршированные мидии. Чаще всего его можно встретить в прибрежных районах, особенно в Стамбуле и Измире. Начиняют мидии особым видом риса, в который добавляют нарезанный лук, смородину и сдабривают специями. Как говорилось в одной популярной рекламе, “попробовав раз, ем и сейчас”. Удержаться действительно невозможно, поэтому местные жители утверждают, что могут съесть таких мидий по 100 штук за раз, щедро поливая их лимонным соком.
🥤Турецкий рассол туршу сую с маленькими кусочками солений продается в стаканах в передвижных лавках, на базарах и рынках. Он обладает специфическим ярким кисло-соленым вкусом, который удивительным образом заставляет быстро пристраститься к этому напитку.
🌮Завершу топ-5 уличных деликатесов блюдом с весёлым названием лахмаджун. Это тонкая хрустящая лепешка с небольшим слоем острого бараньего фарша, выпекаемая в каменной печи.
❤"Горящие" туры и билеты на самолет.
✅Выгодные предложения. Удобный поиск. Личные данные защищены.
☎Телефон отдела бронирования: 8 917 48 65 485.
#автобусныетуры
#идеидляпутешествий
#горящиетуры
#горящиетурыстерлитамак
#поехали
#турагентствастерлитамак
#стерлитамак
#турпутевки
#туристическиеагентства
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев