Огуречные рулетики со шпротами

Такой закуски вы ещё не пробовали!

Ингредиенты:

- Огурец - 1 шт.
- Яйцо вареное- 2 шт.
- Сыр плавленный - 1 шт.
- Огурец маринованный - 1 шт.
- Укроп - 1 пучок
- Перец - по вкусу
- Майонез - 60 г.

Приготовление:

1. С помощью овощечистки нарезать огурец тонкими длинными полосками.
2. Яйцо и сырок натереть на мелкой тёрке.
3. Маринованный огурец нарезать кубиками. Добавить к начинке.
4. Добавить укроп, перец и майонез. Всё перемешать.
5. Выложить немного начинки на полоску огурца. Распределить до середины длины полоски. С краю на начинку выложить одну рыбку, хвостиком чуть выше огурца. Завернуть в рулетик. Украсить листиком укропа.

Приятного аппетита!