У тетушки в деревне попробовала свинину "Тающая". Простой рецепт вкусного мяса (и никаких магазинных нарезок не нужно) Ингредиенты: свинина-1,3 кг, соль-2/3 ст. л., черный молотый перец- по вкусу, паприка-1 ст. л., кориандр-1 ч. л., глазурь: кетчуп-3-4 ст. л., аджика-1 ч. л., мед-1 ч. л., паприка-1/2 ч. л. Способ приготовления: С мяса срезаем лишний жир (не весь, немного жира нужно обязательно оставить). По всей поверхности делаем надрезы глубиной 6-7 мм. Можно сделать лишь продольные надрезы, можно крест на крест, чтобы получились ромбики. Подобным образом мясо надрезаем и сверху, и снизу. Посыпаем мясо солью, перцем, паприкой, кориандром (удобнее смешать все сухие ингредиенты в отдельной миске). Хорошо втираем. С обратной стороны проделываем то же самое. Затем убираем мясо в пакет и отправляем в холодильник промариноваться на 5-6 часов. Далее отправляем мясо в духовку на 40-50 минут. Запекаться мясо должно при температуре 180°. Тем временем приготовим соус-глазурь. Смешиваем кетчуп, аджику, паприку и мед. Смазываем мясо соусом и отправляем в духовку еще на 15-20 минут. Фото автора Мясо получается бесподобно вкусным, ароматным, сочным! Вкусно и в горячем виде с овощным салатом или запеченной картошечкой, и в качестве мясной нарезки.
    14 комментариев
    336 классов
    1 комментарий
    28 классов
    Пермские традиционные шанежки с картофелем 📝 Ингредиенты: Молоко - 200 мл Дрожжи - 1 пачка Сахар - 1 ст.л Сметана - 2 ст.л Мука - 400-450 гр Соль (по вкусу) Для начинки: Картофель - 500 гр Сливочное масло - 50 гр Яйцо - 1 шт 🔥 Приготовление: 1. Для теста в теплое (но не горячее!) молоко добавляем дрожжи, сахар и 5 ст.л. муки из общего объема, накрываем полотенцем и ждем минут 15, пока дрожжи начнут работать (должна появится пена, и если ее нет — тесто не поднимется); 2. Потом добавляем остальные ингредиенты и замешиваем не сильно липкое тесто, оставляем его в теплом месте подниматься; 3. Далее делаем начинку — в остывшую вареную картошку добавляем соль, растопленное масло и яйцо, делаем толкушкой пюре; 4. Тесто делим на 8 частей, раскатываем в круг (10-12 см. в диаметре) и намазываем начинку; 5. Шанежки лучше еще оставить на полчасика подняться, смазать яичной смесью (1 яйцо + 1 ст.л. сметаны) и поставить выпекаться Приятного аппетита!
    3 комментария
    57 классов
    «Куриные рулетики в духовке» Ингредиенты: Куриная грудка Помидор Сливочное масло Сыр российский Сметана, майонез Зелень Кориандр, базилик, соль Приготовление: 1. Собираем рулетики и отправляем в разогретую до 190 гр. духовку на 45 минут
    4 комментария
    354 класса
    Голубцы без хлопот 📝 Ингредиенты: Пекинская капуста - 1 кочан Морковь - 1 шт Лук - 1 шт Фарш - 400 гр Рис - 50 гр Протертые томаты - 100 гр Зелень - пучок Приятного аппетита!
    1 комментарий
    37 классов
    Замороженный лимон — чудодейственный продукт, убивающий раковые клетки ‼️ Поместите промытый лимон в морозильную камеру холодильника. После того, как лимон заморожен, натрите весь лимон (не нужно чистить его) и посыпьте им ваши блюда. Все продукты будут иметь приятный вкус, которого вы, возможно, никогда не испытывали раньше. Лимонная кожура содержит в 5-10 раз больше витаминов, чем лимонный сок. А её вы, как правило, выбрасываете. Но теперь, следуя этой простой процедуре замораживания целого лимона, а затем посыпая им ваши блюда, вы можете потреблять все эти питательные вещества и быть еще здоровее
    6 комментариев
    64 класса
    Удаляем мочевые камни Для смеси понадобиться: ✅ 1 огурец ✅ 2 стручка сельдерея ✅ 1/2 лимона ✅ 1 корень имбиря (размером в 2,5 см) 📗 Сначала очистите ингредиенты от шкурок. Нарежьте огурец и сельдерей небольшими кусочками. Разрежьте лимон пополам, возьмите одну часть и выдавите в чашу блендера, а другую положите в холодильник. Нарежьте корень имбиря и затем взбейте все ингредиенты. 🍵 Пейте смесь один или два раза в день, пока не почувствуете результаты. ❗️Эта смесь отлично удаляет токсины, а сельдерей и особенно имбирь - уменьшает воспаление.
    0 комментариев
    46 классов
    Абсолютно проклято: в Сети завирусился рецепт супа из пива получается неожиданно вкусно. Ингредиенты: Пиво 500 мл; Бульон (вода) 500 мл; Сливки (сметана) от 20% 150 грамм; Лук 80100 грамм; Сливочное масло 50 грамм; Мука 50 грамм; Яичный желток 1 штука; Чеснок 1-2 зубчика; Майоран 0,5 чайной ложки; Соль, перец по вкусу.
    3 комментария
    14 классов
    Рубленые котлеты под сырной шапочкой Нам понадобится: Филе куриного бедра 500 гр Яйцо 2 шт. Кукурузный крахмал 2-3 ст.л. Зеленый лук 2-3 ст.л. Чеснок 2 зуб. Майонез 2 ст.л. Копченая паприка 1 ч.л. Соль, перец Помидоры Пармезан
    4 комментария
    92 класса
    Κaк пoмoлoдeть нa 10 лeт зa 5 минут? ✔️ Понадобится:⠀⠀ 0,5 cт.л. куpкумы 1 cт.л. coды пapу кaпeль лимoннoгo coкa Применение: 1. Πpигoтoвь кaшицу из вcex ингpeдиeнтoв. Εcли у тeбя чувcтвитeльнaя кoжa лицa, зaмeни лимoнный coк тoникoм или жe вoдoй 2. Ηaнecи зoлoтую мacку пoд глaзa и пoдepжи 15 минут 3. Умoйcя пpoxлaднoй вoдoй. Ηaнecи увлaжняющий кpeм ⠀⠀ Taкую мacку oт мopщин пoд глaзaми дocтaтoчнo дeлaть 1 paз в 3 дня для дocтижeния зaмeтнoгo oмoлaживaющeгo эффeктa! Μeлкиe мopщинки paзглaдятcя, кoжa пocвeтлeeт, иcчeзнут мeшки и кpуги пoд глaзaми!
    1 комментарий
    87 классов
Фильтр
Закреплено
498127302963
  • Класс
498127302963
  • Класс
498127302963
00:58
Салат
153 просмотра
  • Класс
498127302963
  • Класс
498127302963
  • Класс
498127302963
  • Класс
498127302963
Фото
Фото
  • Класс
498127302963
  • Класс
498127302963
  • Класс
Показать ещё