ПОСТНЫЕ ОВОЩНЫЕ КОТЛЕТКИ С РИСОМ

Фото-рецепт от Натальи Камальдиновой
*Постные, сытные полезные котлетки!
Ингредиенты:
- 100 гр. отваренного риса;
- 300 гр. свежей капусты;
- 150 гр. картофеля;
- 150 гр. сырой моркови;
- 100 гр. лука;
- 70 гр. муки;
- 70 гр манки;
- 3 ст.л. растительного масла для обжарки.
Приготовление:
Все овощи пропустить через мясорубку. Добавить отваренный рис, муку, манку и соль по вкусу. Все перемешать, сформировать котлетки. Обжарить с двух сторон до золотистого цвета. Можно запечь в духовке.
Ангела за трапезой!