Держите рецепт, которому меня еще научила мама. Надеюсь, вам понравится)
Необходимые ингредиенты:
- Огурчики небольшие 8-12 штук
- Соль поваренная
- Сахар-песок
- Чеснок 3-4 зубчика
- Укроп
- Полиэтиленовый пакет
Процесс приготовления:
У огурчиков срезаем задние части (жопки), предварительно их помыв и складываем в пакет. Туда же идет две столовые ложки соли и столько же сахара. Далее в бездну полиэтиленового монстра отправляется крупно рубленый чеснок и мелко рубленый укроп. Пакет завязываем и трясем будто вы коллектор а это ваш должник, попутно наминая огрурчики что бы соль и сахар равномерно разошлись. Ставим пакет в чашку (огурцы дадут сок и он может выбежать) и отправляем в холодильник. В течении дня встряхиваем пакет, и к вечеру они уже будут готовы. А что будет с ними на следующий день - не предать словами.
К таким огурцам хорошо идет вареная молодая картошка, красная копченая рыбка и светлое пиво на ваш вкус. Можно обойтись и без него - очень вкусно.
Приятного аппетита!


Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 3