Проверенные временем способы спасти сад от возвратных заморозков. Вы их знали?

Ах, весна! Она пробуждает сады от зимнего сна и облачает их в пышный, белый наряд. Но не спешите предаваться безмятежной радости, в средней полосе России, где климат суров и непредсказуем, словно норов своенравной красавицы, за весенним теплом частенько приходят возвратные заморозки. За одну ночь они могут погубить все надежды на будущий урожай. Как же уберечь эту хрупкую красоту от ледяного дыхания зимы?

Не стоит отчаиваться, мудрость поколений и современные технологии предлагают нам целый арсенал средств для защиты наших зеленых подопечных.

Живая вода

Помните, как в старых сказках живая вода творила чудеса? В нашем случае вода, пусть и обыкновенная, способна стать настоящим спасением. Два основных метода здесь – дождевание и полив.

Дождевание

Метод дождевания – это создание мелкодисперсного водного тумана над кронами деревьев. Используя специальные распылители, мы покрываем ветви и цветы тончайшей водяной вуалью. Хитрость заключается в следующем - замерзая, вода выделяет скрытое тепло (то самое, что физики называют теплотой кристаллизации). Каждая капелька, превращаясь в льдинку, отдает немного тепла цветку, который она обволакивает. Образуется тонкий ледяной панцирь, температура под которым остается около 0°C, что для многих цветков уже не так губительно, как настоящий мороз в -3°C или -5°C. Сад, покрытый таким ледяным кружевом на рассвете, – зрелище поистине фантастическое! Но будьте бдительны: дождевание нужно начинать до того, как температура опустится ниже нуля, и продолжать до тех пор, пока она не поднимется выше этой отметки уже утром. И еще нюанс, подмеченный опытными садоводами: при очень быстром таянии льда на ярком утреннем солнце нежные ткани цветка могут пострадать от резкого перепада температур. Поэтому идеальное дождевание – это мелкие капли и постепенное оттаивание. Некоторые садоводы даже добавляют немного соли в воду (буквально щепотку на ведро), чтобы понизить точку замерзания, но здесь важно не переусердствовать, дабы не навредить почве и самим растениям.

Полив

Если дождевание – это скорее для садов уже солидных, то для молодых деревьев и кустарников, или когда нет возможности организовать верхнее орошение, на помощь приходит обильный предзаморозковый полив почвы.
В чем секрет? Влажная почва медленнее остывает и лучше проводит тепло из глубинных слоев к поверхности. Испаряясь с поверхности земли, вода также повышает влажность воздуха в приземном слое. Этот влажный воздух, в свою очередь, медленнее выхолаживается. К тому же, при замерзании воды в верхнем слое почвы также выделяется тепло. Всё это вместе может поднять температуру воздуха в кроне на спасительные 2-3 градуса. Именно такой разницы часто и не хватает, чтобы пережить типичный майский заморозок без потерь. Так что, накануне холодной ночи не поленитесь щедро напоить землю. Вода – это жизнь, а в нашем случае – еще и тепло.

Укрытие

Когда водные процедуры невозможны или недостаточны, на помощь приходят укрытия. Нетканые материалы – настоящая находка! Легкие, дышащие, пропускающие свет (что важно, если укрытие остается на несколько дней), они создают под собой воздушную прослойку, которая служит прекрасным теплоизолятором. Технология проста: кусок материала подходящего размера набрасывается на крону дерева, словно шаль на плечи красавицы, и аккуратно фиксируется у основания ствола веревкой или прижимается к земле камнями, создавая подобие купола или шатра. Важно, чтобы материал не прилегал плотно к самим цветкам, а образовывал воздушный зазор. Плотность материала выбирают в зависимости от ожидаемой силы заморозков (обычно от 17 до 60 г/м²). Прелесть этого метода в его относительной простоте и в том, что укрытие можно оставить на дереве на несколько дней, если заморозки угрожают вернуться. Это особенно ценно для дачников, не имеющих возможности находиться в саду постоянно.

Дымление

Нельзя не упомянуть и старинный, почти ритуальный способ защиты садов – дымление. Наши деды и прадеды знали: дымовая завеса, созданная с помощью тлеющих костров из влажной соломы, торфа, навоза или древесных отходов, расстилаясь над садом в тихую погоду, препятствует быстрому охлаждению земной поверхности и нижних слоев воздуха за счет уменьшения теплового излучения. Дым, как одеяло, укрывает сад. Однако метод этот трудоемок, требует постоянного контроля, эффективен только в безветренную погоду и, увы, не слишком экологичен. В густонаселенных районах он и вовсе может быть запрещен. Но как часть истории садоводства и как метод для экстренных случаев в уединенных садах он все еще имеет право на существование.

А как у них?

Поверьте, с капризами весенней погоды борются садоводы не только в России. Виноградари Франции, фермеры в яблочных долинах штата Вашингтон (США), производители цитрусовых в Испании или Италии – все они знают об угрозе заморозков не понаслышке. В промышленных масштабах там часто используют мощные системы дождевания, покрывающие гектары садов ледяной глазурью. Встречаются и огромные ветрогенераторы, перемешивающие слои воздуха: теплый верхний опускается вниз, вытесняя холодный приземный. Иногда применяют даже специальные обогреватели. Но принципы защиты остаются теми же: вода, укрытие, иногда – дым или движение воздуха. Это доказывает, что законы физики и биологии универсальны, а смекалка садовода не знает границ.

Итак, друзья, весна требует от нас не только восхищения ее красотой, но и бдительности и расторопности. Следите за прогнозом погоды, как капитан следит за барометром перед штормом. Готовьте заранее укрывные материалы, проверяйте системы полива. Не ленитесь встать среди ночи, чтобы включить дождеватели или разжечь дымовые кучи, если того потребует ситуация.

А когда минует угроза последних заморозков, когда завяжутся плоды, наливаясь соком под щедрым летним солнцем, вы почувствуете ни с чем не сравнимую радость – радость заботливого хозяина, сохранившего жизнь своему саду и предвкушающего щедрый урожай.
#ВесеннийСад