Топ-10 лучших сортов яблонь для дачи

«Смородинка с прошлого года прижилась. Это я сейчас посадил. Вот клубничка, крыжовничек, а тут у нас антоновка будет… Это - пепин-шафран, здесь земляничку посадил, это штрифель»…
Большинству дачников хорошо знакомы эти цитаты из культового фильма «Москва слезам не верит», которая позволяет нам узнать, какие сорта яблонь были популярны в Подмосковье в 60-80-х годах прошлого века.

В этом материале расскажу, как изменились вкусы и предпочтения дачников Средней полосы России, коих и сама представляю, за последние почти полвека, какие яблони сажают сейчас и почему.

Возможно вы удивитесь, но вкусы обитателей подмосковных дач довольно консервативны и практически не изменились, и если несколько десятилетий назад они сажали Белый налив, Мельбу, Грушовку, Антоновку, то в инновационные 2020-е они выращивают… Белый налив, Мельбу, Грушовку, Антоновку. Или бережно сохраняют деревья, посаженные родителями, бабушками и дедушками, потому что аромат яблок для многих - это воспоминания детства, в которое нет-нет, а хочется ненадолго вернуться.

Почему же садоводы так привязаны к определенным сортам яблок?

Попробуем выяснить.
Если внимательно вчитаться в описание характеристик и отзывы на садово-дачных форумах, выяснится, что перечисленные сорта и не менее популярные Анис, Семеренко и др., прекрасно адаптировались в климатических условиях Средней полосы, отличаются высокой урожайностью, устойчивостью к болезням и зимостойкостью. Давайте разберемся, почему выбор выпал на эти сорта, но сначала немного истории.

Историческая база

Яблони выращивают в России уже много веков. На Руси первый яблоневый сад разбили по приказу Ярослава Мудрого, в XI веке. А первые упоминания об этой культуре встречаются в летописях XII века. В то время основными поставщиками деревьев были монастыри, где монахи занимались садоводством. Постепенно культура выращивания яблок распространилась среди крестьянских хозяйств.
С развитием агрономии в XVIII-XIX веках начали появляться первые научные работы по селекции новых сортов, а также исследования условий их выращивания.Одним из самых известных ученых-селекционеров был Иван Владимирович Мичурин, который внес огромный вклад в развитие отечественного плодоводства. Он создал множество новых сортов фруктов, включая яблоки, адаптированных к суровым российским условиям. Его труды стали основой для дальнейшего развития селекции в СССР и современной России.

Теперь представлю Топ-10 лучших сортов яблонь для дачи по моей версии, а вы в комментариях обязательно напишите, насколько он совпадает с вашим, что из перечисленного у вас растет, а с каким выбором вы категорически не согласны.

Белый налив. Этот сорт является одним из старейших и наиболее популярных в России. Кто-то пишет, что он незаслуженно забыт, но, по-моему, это какая-то ошибка, никто его не забывал. Его происхождение неизвестно, но считается, что он появился в Поволжье. Сорт отличается ранним созреванием – плоды готовы к сбору уже в конце июля-августе. Яблоки имеют светло-зеленую окраску, которая при полном созревании становится почти белой. Мякоть сочная, кисло-сладкая, с легким характерным ароматом. Недостатком этого сорта является его низкая лежкость – яблоки быстро портятся после сбора урожая.
Отлично подходит для заготовок, из любимого: уберите семечки и створки из плодов, наполните небольшим количеством меда или сахара, и отправьте буквально на 5 минут в микроволновку или разогретую духовку. Всё! Лучший рецепт полезного десерта!
Преимущества: раннее созревание, высокая урожайность, отличные вкусовые качества.
Недостатки: низкая лежкость, подверженность парше.

Антоновка – классический русский сорт, известный своим ярким вкусом и ароматом. Этот сорт был выведен в Центральной России, относительно времени ее появления существуют разные версии, сходятся в том, что произошло это на территории нынешней Курской области.

И, кстати, Курская Антоновка стала символом региона. Где? Конечно же, в Курске, а в 2008 году ей установлен памятник. Настоящая народная любовь!
Плоды Антоновки крупные, зеленовато-желтые, с характерным ароматом. Созревают в сентябре-октябре и могут храниться до зимы.

«К Рождеству Богородицы сняли последнюю Антоновку» - пишет в своей повести «Фальшивый купон» Лев Толстой, напомню, что это 21 сентября.

Мякоть плодов плотная, кисловатая, с приятным послевкусием.
Преимущества: высокая зимостойкость, отличная лежкость, универсальность использования (в свежем виде, для приготовления варенья, компотов).
Недостатки: подверженность парше, необходимость регулярного ухода за деревьями.

Мельба. Канадский сорт, получивший широкое распространение в России благодаря своей неприхотливости, карамельному, кисло-сладкому вкусу - «из детства». Плоды среднего размера, ярко-красного цвета с белым восковым налетом. Созревают в августе-сентябре. Мякоть очень сочная, сладкая, с легкой кислинкой. Мельба отлично подходит для употребления в свежем виде и для переработки.
Преимущества: хорошая устойчивость к болезням, высокие вкусовые качества, средняя зимостойкость.
Недостатки: требовательность к почве и уходу, относительно короткий срок хранения.

Богатырь – позднезимний сорт, выведенный в СССР в середине XX века. Плоды крупные, желто-зеленые, с красноватым румянцем. Созревает в октябре, плоды могут храниться до весны следующего года. Мякоть плотная, кисло-сладкая, ароматная. Деревья обладают высокой зимостойкостью и устойчивостью к основным болезням.
Преимущества: длительный срок хранения, высокая зимостойкость, хорошая устойчивость к болезням.
Недостатки: позднее вступление в плодоношение, требовательность к уходу.

Белорусское сладкое. Это новый сорт, созданный белорусскими селекционерами в начале XXI века, считается одним из лучших. Отличается крупными плодами с ярко-красной кожурой и сладким вкусом без кислинки. Созревает в сентябре-октябре и может храниться несколько месяцев. Дерево обладает хорошей зимостойкостью и устойчивостью к парше. Плодоношение имеет непрерывный характер из сезона в сезон, то есть, дерево «не отдыхает». Яблоки Белорусского сладкого хранятся без потери товарных характеристик с октября по февраль, до 5 месяцев.
Преимущества: высокие вкусовые качества, хорошая зимостойкость, устойчивость к парше.
Недостатки: ограниченная распространенность, необходимость регулярных подкормок.

Коричное полосатое – старинный русский сорт, известный своими красивыми полосатыми плодами и ярким коричным ароматом. Яблоки среднего размера, желто-зеленые с яркими красными полосками. Созревают в сентябре и могут храниться до декабря. Мякоть сочная, кисло-сладкая, с выраженным ароматом.
Преимущества: яркий вкус и аромат, хорошая зимостойкость, умеренная устойчивость к болезням.
Недостатки: склонность к периодичности плодоношения, ограниченное распространение.

Симиренко или Семеринка (оба варианта верные) один из самых популярных сортов, впервые описан ученым Л.П. Симиренко. Природа происхождения неизвестна, росло себе яблочко и росло в садах ученого, попалось на глаза, он его описал и вот вам новый сорт и всемирная слава. Пишу это без упрёка, потому что сорт действительно замечательный, стал популярным в России благодаря своей высокой урожайности и отличной лёжкости. Плоды зелёные, среднего размера, с плотной мякотью. Созревают в сентябре-октябре и могут храниться до марта-апреля. Вкус кисло-сладкий, с легким ароматом, текстура мякоти нежнейшая.
Преимущества: долгое хранение, высокая урожайность, хорошая зимостойкость.
Недостатки: необходимость регулярной обрезки и формирования кроны, склонность к поражению мучнистой росой.

Анис полосатый – старинный русский сорт, отличающийся высокими вкусовыми качествами и зимостойкостью. Плоды мелкие или средние, зелено-жёлтые с красными полосами. Созревают в сентябре и могут храниться до января-февраля. Мякоть кисло-сладкая, ароматная.
Преимущества: высокая зимостойкость, хорошие вкусовые качества, устойчивость к парше.
Недостатки: мелкоплодность, неравномерное созревание плодов.

Грушовка – один из самых старых русских сортов, известный своим ярким вкусом и ароматом. Плоды небольшие, желтовато-зелёные с розовым румянцем. Созревают в июле-августе и быстро портятся после сбора урожая. Мякоть сочная, кисло-сладкая, с сильным ароматом.
Преимущества: раннее созревание, отличный вкус и аромат, высокая зимостойкость.
Недостатки: низкая лёжкость, подверженность парше и другим болезням.

Орловская заря – современный российский сорт, выведенный в конце XX века. Плоды крупные, ярко-красные, с плотной мякотью. Созревают в августе-сентябре и могут храниться до ноября-декабря. Вкус кисло-сладкий, с лёгким ароматом.
Преимущества: высокая зимостойкость, хорошая устойчивость к болезням, отличные вкусовые качества.
Недостатки: ограниченная распространённость, требовательность к уходу.

Другие популярные сорта

Конечно, это далеко не полный список прекрасных сортов, и я не упомянула здесь фантастический Северный Синап, и тех же Пепин-шафран и Штрифель. Повторюсь, пишу о своём, эти сорта у меня не растут.

Выбор сортов яблок для посадки на садовом участке зависит от многих факторов: климатических условий, предпочтений в вкусе, сроков созревания и устойчивости к болезням. Садоводы Средней полосы России чаще всего останавливают свой выбор на проверенных временем сортах , которые сочетают в себе хорошую зимостойкость, высокую урожайность и отличные вкусовые качества, что делает их идеальными для выращивания в условиях Средней полосы России.

Не забудьте рассказать о своём выборе сортов яблонь для участка, на чём он основан и обязательно укажите свой регион.