Свиной окорок — универсальный и деликатесный продукт, который может стать основой для множества блюд.

Благодаря своему насыщенному вкусу и нежной текстуре, он идеально подходит как для запекания, так и для приготовления на гриле.
Одно из самых популярных блюд — запеченный свиной окорок с медом и горчицей. Для его приготовления обваляйте окорок в смеси горчицы, меда, соли и перца. Затем оберните его в фольгу и запекайте в духовке при 180°C около 2-3 часов, в зависимости от веса.
В конце процесса снимите фольгу и подрумяньте корочку еще 15-20 минут для красивого золотистого цвета. Подавайте с картофельным пюре и свежими овощами. Это блюдо порадует вас и ваших близких на любом празднике!