Травяные чаи - завариваем правильно!

►Можно заваривать в термосе, но есть важный момент: термос нельзя плотно закрывать.
Травы должны «дышать», поэтому горячая вода заливается не доверху и сам термос нужно только прикрыть. Если закрыть герметично, настой не будет храниться и быстро закиснет.
И тогда мы не сможем настоять траву повторно, а это не только можно,
но и нужно делать!
►Можно залить травы водой и довести до кипения, прикрыть и остудить до комфортной температуры.
►Можно сделать первый слив и сразу залить горячей водой повторно - эффективно и экономно!
Как правило, травяные сборы очень приятны на вкус, но можем «добавить» варианты - добавить кусочки фруктов, дольку лимона или ложку меда.
►Если Вы завариваете травы в специальной чашке для заваривания, то выбирайте те, у которых фарфоровое ситечко.
►И никогда не выбрасывайте сборы после заварки - пока трава дает цвет, экстракция продолжается!
Ароматная коллекция травяных чаев в магазине ЛаРошель