Рецепт Капустных котлет!

Вам понадобятся:
- 500 г капусты
- 2 столовые ложки манной крупы
- 2 столовые ложки молотых сухарей
- соль по вкусу
- 3 столовые ложки растительного масла
- 0,5 стакана воды.
Приготовление:
Капусту мелко нарезать, положить в кастрюлю, добавить воду, 1 столовую ложку растительного масла и тушить до полу готовности.
В кипящую массу всыпать тонкой струйкой манную крупу, варить, непрерывно помешивая, 10-15 минут, посолить, размешать и слегка охладить.
Измельчить массу блендером. Сформовать котлеты овальной формы, запанировать в сухарях и обжарить на растительном масле.
Подавать со сметаной, постным майонезом, хумусом, соусом "Сацебелли"!
Приятного аппетита! И Хороших выходных!