НАПИТОК ДЛЯ ИММУНИТЕТА

Имбирь - это отличное средство от простуды и для ее профилактики. Он улучшает пищеварение, тонизирует организм, повышает иммунитет, обладает бактерицидными свойствами, очищает кровь, улучшает кровообращение, повышает психическую стойкость при стрессовых ситуациях, лечит лёгочные заболевания.
Вам потребуется:
1 л воды
1-2 ст. л. мелко натертого свежего имбиря
6 cт. л. сахара (можно меньше)
4 ст. л. лимонного или апельсинового сока
нарубленные листья мяты (по желанию)
щепотка молотого черного перца (по желанию)
Доведите воду до кипения, добавьте натертый имбирь и снимите с огня. Оставьте на некоторое время, чтобы напиток настоялся и остыл приблизительно до 50-60*С. Добавьте сахар и растворите. Процедите, стараясь выжать из имбиря как можно больше жидкости. Добавьте черный перец (можете добавить и ваши любимые пряности, например, корицу) и лимонный (или апельсиновый) сок.
Если вместо свежего имбиря вы используете молотый сухой, уменьшите его количество вдвое и держите воду на медленном огне около 20 минут.