Айвар — это блюдо балканской кухни.

И сербы, и хорваты, и македонцы считают его своим национальным. Айвар — это универсальный продукт: консистенция и неоднородная структура позволяют использовать его и как соус к мясу, и как овощной гарнир, и как намазку на бутерброды.Канонического рецепта у айв...
Читать далее на сайте «ЛАБУДА БЛОГ» https://labuda.blog/85890 #Дом и огород