Приготовление грибной начинки, которой будут наполняться тарталетки, начните с обжаривания лука.

Для этого луковицу очистите, нарежьте на небольшие кусочки. В сковороде разогрейте растительное масло, убавьте огонь до среднего и выложите лук. Обжаривайте, иногда помешивая, до прозрачности лука и появления лёгкой румяной корочки. Шампиньоны вымойте, промокните бумажным полотенцем и нарежьте пластинками. К обжаренному луку добавьте нарезанные […]
Читать далее на сайте «ЛАБУДА БЛОГ» https://labuda.blog/625496 #Кулинария