Дрожжи для всех типов медовух. Штамм, создающий много эфиров со свежими цветочными нотками, особенно при холодном брожении. Данный штамм обладает высокой спиртоустойчивостью и отлично сбраживает при самых разных температурах. РЕКОМЕНДОВАННЫЙ ДИАПАЗОН ТЕМПЕРАТУР: 15-30°CАРОМАТ:Данный штамм создает эфиры со свежими цветочными нотками, особенно при более низких температурах брожения.Медовуха на этих дрожжах получается сухая и относительно полнотелая, с хорошей сложностью и свежим цветочным характером. Данный штамм обладает высокой спиртоустойчивостью вплоть до 18% ABV. Для крепких медовух держите температуру брожения ниже 25С. Страна производитель: Новая Зеландия10 грамм рассчитано на 23 литра медовухи