Кухонная вытяжка: что действительно важно при выборе.

Решив, что вытяжка на кухню вам действительно необходима, следует определиться, как же ее правильно выбрать. А делается это, исходя из оценки возможностей конкретного прибора и, конечно, исходя из размеров семейного кошелька.
Итак, рассмотрим те параметры, которые сказываются на выборе этого устройства.
Система фильтров.
Если понравившаяся вам вытяжка относится к рециркуляционному типу, то она обязательно должна быть оснащена двумя ступенями фильтрации. Первая из них отвечает за устранение запахов, а вторая – за отделение масляных частиц и копоти. Очистка воздуха от масла может выполняться заменяемой пластиковой кассетой или металлическими фильтрами. Помните, что последние следует периодически чистить. Мощность вентилятора.
Решая, какую вытяжку следует выбрать, надо проверить мощность ее вентилятора, понимая, что слабый вентилятор может оказаться недостаточно эффективным, а чересчур мощный – чрезмерно шумным. Если у вас хватит творческих сил и математических способностей, для определения необходимой мощности вентилятора вы можете произвести расчеты, воспользовавшись научно обоснованной точкой отсчета: по правилам, заложенным в санитарные нормы, кухонный воздух должен ежечасно заменяться раз 10-12.
Панель управления.
Выбор вам предстоит сделать среди трех предлагаемых торговлей опций:
- панели с удобным в использовании сенсорным управлением;
- слайдерные панели, где управление производится механическим ползунком;
- панели с привычными и дорогими сердцу многих кнопками.
Если вам захочется иметь вытяжку с сенсорным управлением, не забывайте, что для вас она обойдется дороже, чем с кнопочным. Вытяжка и ее габариты.
С этим параметром здорово мудрствовать не придется. Просто помните, что размеры вытяжки должны соответствовать размерам варочной поверхности.
Полезные дополнительные прибамбасы.
Если средства позволяют вам думать о приобретении дорогой вытяжки, то вы вполне можете ожидать, что в приобретаемом устройстве могут иметься дополнительные и очень полезные функции, самыми распространенными из которых являются остаточный ход вентиляторов и периодическое включение. Смысл остаточного хода состоит в том, что вентилятор продолжает тихонько работать в течение заданного времени даже после выключения вытяжки. Эта функция обеспечивает практически полное очищение кухонных воздушных масс, набравших варочно-жарочных ароматов при готовке. Периодическое включение – это полная гарантия постоянного поступления свежего воздуха. При таких включениях вентилятор работает на минимальной мощности, обеспечивающей практически полную бесшумность прибора.
Какое встроенное освещение лучше.
Ответ на этот вопрос однозначен. Лучше всего, чтобы в вытяжке были установлены галогенки. Именно при такой подсветке можно видеть все готовящиеся блюда в совершенно натуральном цвете. Если же говорить о лампах накаливания или о люминесцентном освещении, то они здорово искажают практически все цвета.